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鱼尾滋味很鲜美,不吃早餐危害多

下班累了,您不妨偷个懒,一边做着卤子,一边煮上面条,只需要十几分钟,就可以吃上美味可口的面条了。下面和小编一起来看看各种打卤面的做法吧! 芸豆蛤蜊面 芸豆蛤蜊面是海滨城市的大众面,比较有海鲜特色,也是比较健康的做法。将蛤蜊洗净煮熟,剥肉洗净备用(蛤蜊汤要留一些,沉淀出杂质后备用)。将芸豆滚刀切成丁,用开水烫一下。锅内加花生油,油开后,葱、姜、蒜爆锅,将芸豆、肉丁倒入锅内炒熟,加水和蛤蜊汤,开锅后,放入蛤蜊肉,将鸡蛋打散后,倒入搅成蛋花,放少许盐和味精,点一滴香油,最后,倒入煮好的面条碗里,一碗鲜美可口的海鲜打卤面就做好了。蛤蜊当肥,芸豆正鲜,既有海鲜又有青菜和面,营养均衡。 雪菜肉丝面 将雪菜用清水浸泡去除咸味后,切成粗颗粒待用;将小白菜洗净。炒锅下油烧热,放入肉丝炒熟,盛出待用;炒锅再放油烧热,下雪菜炒出香味,再倒入肉丝,加入适量清水,放入鸡粉、胡椒粉,调好咸淡烧开后,下葱花,滴香油,分盛碗内待用。面条煮好,烫好小白菜,捞出盛入调料碗中即可。另外,如果采用酸青菜(可用酸菜鱼调料中的),就是酸菜肉丝面;鲜嫩蔬菜都可以代替小白菜;用袋装雪菜制作更加方便迅速。 西红柿打卤面 两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;另放油,葱、姜爆锅,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果嫌西红柿味太酸的话,可以加一点白糖,但是不要过量);然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐、味精、香油。另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷! 韭菜鸡蛋面 将韭菜洗净,切成1厘米长细段,猪肉切成细丁。将锅内加入少量油,姜、八角爆锅,放盐,小火将猪肉丁炒熟。加韭菜翻炒,待韭菜出香味后,加入适量开水,水的量根据韭菜及肉的总量来定,总体来说稍多一些会更好一些。开水加入锅中后,立即将两至三个生鸡蛋直接打入锅内,根据个人喜好,可以搅拌成细末或大块。加鸡精少许。待鸡蛋熟后,放虾皮,起锅倒入煮好的面条中。提示: 可以鸡蛋搅碎,这样熟得快,不至于使韭菜熟大。 大虾面 锅内放少许油,放入葱、姜、蒜,然后把虾头放入锅内煸炒一下。锅内放入水,水开后把虾头捞出,放入去头的虾,虾熟后,放盐味精,打上两三只鸡蛋,汤就做好了,上面还有炒虾头时炒出的红色的虾油,很出味。把汤浇在煮好的面条上,撒上韭菜末,最好再放少许醋,放上蒜泥,一碗鲜美的大虾面就做好了。分享阅读:癫痫病医院癜痫能彻底治好吗尖锐湿疣初期

我们都知道不吃早餐,对人体健康有着很大的危害。那么,早餐吃什么,怎样才能做出一顿营养早餐呢?下面小编为大家带来营养早餐花生红枣粥的做法,希望能给大家带来帮助。 制作花生红枣粥的食材明细: 大米100g,花生仁45g 干枣, 山药一段 水 花生红枣粥的做法: 1、将山药用清水洗干净,然后去皮切滚刀块。 2花生、红枣用水洗净,并沥干水分待用。 3锅中加适入两碗水,开中火。 4把山药、花生、红枣放入锅中,盖上盖子中火烧开。 5将米洗净,锅中煮开后把大米放进去。 6米放进去去后,用勺子把融化开的米搅拌一下,防止粘锅。 7边煮边搅拌,煮10分钟,直到粥呈粘糯浓稠状,即可盛出食用。分享阅读:尖锐湿疣癜痫病的治疗方法癫痫病能治好吗

鱼尾似乎是一条鱼身上最不受人待见的部位。其实它是整条鱼活力最强,也是滋味最鲜美的部分。下面51养生网小编教大家做一道色泽漂亮、味道一流的番茄煮鱼尾。 原料:鱼尾一条,八两到一斤重,鲩鱼、鳙鱼或草鱼的鱼尾均可,洗净后斩成大小合适的鱼块;新鲜番茄两到三个,洗净后切块;小葱适量,切成葱花备用;适量蒜头、姜、干辣椒、食盐、白糖、白酒和醋备用。 具体做法:热锅下油,油热后加入姜片、蒜头和干辣椒,然后加入切好的鱼尾煎至七八成熟,加入少许白酒去腥;加入切好的番茄,放入适量食盐,继续翻炒直到番茄软烂出汁,加入少许老抽上色及适量白糖调味;再加适量的水,盖上锅盖焖几分钟,然后加入少许香醋收汁,出锅前根据自己的口味加入少量葱花即可食用。 本菜具有鱼尾的鲜香和番茄的酸甜,味道一级棒。加上鱼尾的酱色、番茄的红色和葱花的绿色点缀,卖相也是一流。从营养角度来说,鱼肉蛋白质丰富、细嫩易消化,番茄富含番茄红素,起到调味增色加营养的作用。总体来说,这道菜做法简单,值得一试。分享阅读:癫痫病能彻底治愈吗颠痫能治愈吗hpv阳性怎么治疗

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